第181章 两幅对联 (第1/2页)
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白鹭很喜欢这样的早餐,哦,不,应该算是午餐了。白建国做的咸鸭蛋很好吃,不那么咸,蛋黄却流沙出油了。白鹭很开心的吃了两块,又喝了一大口面疙瘩汤。
这面疙瘩汤里加的西红柿酱可是自己家里做的呢,就是用那种输液用的玻璃瓶子,瓶子被反复清洗了很多遍,还上锅蒸了很长时间,就为了消毒。这就好像白鹭在厂医院看到的,那里的护士姐姐就是这样给注射用的针头消毒的,足够时间的高温是最经济有效的消毒方式。
大西北人餐桌上最常见的蔬菜,就是西红柿。西北人家里炒菜,多少都愿意放一些西红柿在里面,这让很多内地来的人都不习惯,但这就好像大西北的人去江浙地区,会奇怪为什么什么肉里都有甜味一样。
夏末的时候,很多人家都会自己制作西红柿酱,冬天里多少也能换个口味。去年夏天,白鹭家也做了不少。
酸豇豆是为什么要腌的,原因说来有些好笑。
何欣去年买了一台红色的烤箱,这是这几年很流行的新家电,烤饼干、烤包子,很是方便。何欣很喜欢在休息的时候做很多烤糖包子。
包子馅就是用炒熟了的花生、芝麻碾碎,混合上白砂糖。烤熟了的糖包子外面有些焦糖色,里面一咬就会流出混合着芝麻花生碎的糖汁,香的不得了,就算是被烫到也舍不得松口。
楼上楼下,凡是白鹤白鹭的同学,都得到过何欣送的糖包子,获得了大家的一致喜爱,楼上的张婧也很喜欢,她在得到糖包子后第二天,就端着碗下来和何欣说,“阿姨,我妈做的酸菜很好吃,我给你也拿一些,你尝尝。”
本来家里人对酸菜是不怎么感兴趣的,但白鹤将酸菜中的酸豇豆和糖包子一起吃了一次,开发出了特别的搭配,家里其他人也就都尝试了一下,发现果然,口味特别,还真的好吃。
最后就是何欣去祝姥姥那里专门学习了怎么腌酸菜,虽说前几年都是祝姥姥腌制了等何欣来拿,这两年,祝姥姥不太腌菜了,一是祝姥姥太忙了,手工裁缝铺的生意很不错,二是,白建国一家对咸菜酸菜吃的也不多。祝姥姥就每年只腌制一点,自家留一些,何欣拿一点。
白鹭家的自制酸菜就这样产生了,品种只有一个,豇豆。而且白鹭自家吃酸豇豆都不切的,就是要一人拿一根,咔嚓咔嚓地咬着,好玩又好吃。
美美的午餐吃完,白鹭才感受到寒假的快乐!熬夜、睡懒觉、吃饱饱,什么都不干!
白鹭瘫坐着感受
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