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这些人有的是被安利过来的,有的是原来那几家公司的其他同事。还有一些甚至是看了郑悦的视频来的。

时染统统拒绝,实在是……做不过来。

后面加了穆飞这个帮手之后倒是做的过来了,但是收钱算账又开始麻烦了。

这样一想,还不如直接把送餐这件事交给平台算了。

时染在平台上上架了自家的品种,连照片都没有上传,直接是简单粗暴的“套餐a”和“套餐b”,每天早上现改里面的详情,把每天的菜单发上去。中午十一点开始抢单,套餐a定价二十五一份,套餐b定价三十五一份,每天限量两百份,超过就下不了单。

穆飞:“为什么还要分两个价位啊?”

时染:“当然是成本啊!”

她倒不是非要分出来个三六九,但是成本问题摆着。索性一百份的菜也得分成几锅来炒,不如换换种类,也给别人一个选择的机会。

午餐外送订好了之后,店里的菜单也跟着换。固定菜时染准备了二十来个。不是她做不来更多的菜品,是因为她的小餐馆就这么大,品种多就意味着要准备的菜也多。

马上天气都热起来了,准备的东西多,一天消耗不完,第二天就没那么新鲜了。

除开菜品,主食就是常规的米饭馒头和炒饼炒米炒面炒粉。

时染另外在店里的柜台前面挂了一个小黑板,上面就用来写时令菜。

这会儿,小黑板上写的就是“鸡汤米粉”和“乌米饭”。

说起来乌米饭,也是王大娘最近给时染送了一些乌饭叶,才让时染想起这个时节该是吃乌米饭的时候。

王大娘送的时候还有点嫌弃:“这是壮壮她妈送来的,说是她在南方的朋友给寄过来的。送了一大箱,但是我不会做啊,就这树叶子还有什么吃头?”

时染见到乌饭叶就两眼放光:“这东西可不是用来直接吃的。”

乌饭叶,又叫南烛,是天然的防腐剂和着色剂。早在唐代就有人发明出了拿乌饭叶的汁液浸染糯米,可使糯米存放多日不馊。【1】

因为这种特性,用乌饭叶做出来的乌米饭也有了很多说头,比如释迦牟尼的弟子为了让母亲吃到饭所以煮了乌米饭,地下饿鬼不敢吃,得以让母亲饱腹。比如乌米饭吃了可以祛风解毒,防止蚊虫叮咬。再比如,这种乌漆嘛黑的米饭吃下了肚,就是所谓“肚子里面有墨水”……

就连杜甫写诗都

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