30.第030章什锦果酱无与伦比的滋味…… (第1/3页)
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有了大砂锅,云儿做果酱的时间就缩短了许多。
如今天气热，这酸甜可口又解暑的水果茶谁不爱喝？若是家里来了客人,拿出水果茶招待也是极有脸面的事。
有人从别处听说或者喝过了水果茶,打听着过来买，如此一传十，十传百,奔着果酱来的客人越来越多。
因此石庄头他们虽然每隔几天就来送一次果子，可是熬出来的果酱依然供不应求。
这日梅娘从外头回来，一进屋就看见云儿坐在砂锅前，对着几个空空的筐子,一副愁眉苦脸的模样。
“云儿,怎么了？可是果子又用完了？”
见她回来,云儿赶紧站起身。
“二姐你看,这些果酱都熬好了，可是每种果子都剩下了一些……”
云儿自从有了大砂锅,熬果酱就容易多了,可是也有个不好,每筐果子熬出几锅,经常会余下少量果子，这么一点儿果子,单独熬一锅出不了多少果酱,又费柴火又费工夫,丢了可惜，留着家里人也吃不完。
梅娘看着筐底的那些果子，笑了起来。
“这有什么难的，那你就把它们都放在一起，熬成果酱不就完了？”
云儿一愣：“放在一起？那味道不就不一样了吗？”
梅娘眨眨眼睛,反问道：“不一样又怎么了？还没熬出来，你怎么就知道不好喝？”
一句话把云儿问住了，她皱着眉想了想，的确是这个道理。
“那我试试吧。”
反正这些果子放不住，就算不熬出来也很快就不新鲜了。
她把每种果子都洗净切块，放在砂锅里熬了起来。
不多时，一股混合着各种果子的香味就散发出来。
云儿惊奇地睁大了眼睛，不等果酱熬好，她就用竹签挑了一点，放在嘴里尝尝味道。
各种果子熬出来的果酱，又组成了一个独特的滋味，真是一种奇妙的体验。
武大娘把晚间要用的面和好，就出门买菜去了。
梅娘则留在家里，教武鹏炖猪头。
请她去做饭的人家越来越多，她出了门，陈家小酒摊的猪头肉就做不成了，之前她教过武大娘，可武大娘还要卖烧饼，哪里忙得过来，所以她又教武鹏。
这时就体现出识字的好处了，武鹏虽然不会做饭，可是他识字啊。
梅娘说一句，他就拿炭笔在纸上歪歪扭扭地写一
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