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牛腱肉冷入水排出血沫，换水再下锅，加入足量的香辛料中火慢煮。当下局势不算安稳，南边香叶供给岛发生战乱，北海八角运输船只多次被海贼劫掠，香料作为硬通货一时间供不应求。好在这里是马林梵多，供货商想破了脑袋也总会优先保障本地的商品供给，就是价格翻了几翻。
可这有什么办法，莱娅咬牙从手头挤出几千贝利。
约莫等一小时，炖锅中就会飘出香气，汤底浓稠香郁，大块的牛肉已经没出汤面，每一处都染上亮晶晶的酱色，汤面一鼓一鼓地腾大泡，往后再加两次水，转小火慢炖。
照理说做下酒菜这小事应该由伙计操持，但卤牛肉是地道的东海菜，任谁来都没有东海出身的莱娅做得原汁原味。自然，下足本足量的调味料是其中精髓。
不夸张地讲，莱娅酒馆一半的回头客都是冲这口正宗手艺。试问对于刚刚
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