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江大厨和霍大厨更是纳闷，他们就不明白了，怎么你把鲥鱼去了鳞，人家还能觉得你能耐？
要知道干这行的，听说这事，实在是稀罕，稀罕得不行了！可又不好意思去问，就这么憋着，憋得难受，做菜的时候还因为走神差点给烧糊了，这才一个激灵，庆幸过来，努力让自己不去琢磨了。
心里闷啊，闷得要命，这几个人就这么一直闷着。
大厨们是下午两点歇班，歇班后灶上会有徒弟盯着，所以这个点儿来吃饭的，你再点菜，就不是大厨做出来的那个味儿了，一般也很少有人非这时候来吃。
歇班后，是五点过来上班，收拾准备一下，差不多五点半就可以开始上菜了。
这三个小时的功夫，足够回家眯一会儿，再捧着大把儿茶缸子喝口茶水。
脱下大白的确良外罩，摘了帽子后，顾舜华和顾全福换上自己的衣裳，顾舜华是军棉衣，这年头军人光荣，所以顾舜华穿着军棉衣倒是让周围人高看一眼。
至于顾全福，依然穿着那身旧棉衣，旧棉衣后面好像还有一小块补丁。
可这个时候，大家伙却没看低的了，一个个凑过来，有人还夸那补丁针脚好，小心翼翼地奉承着，甚至连江大厨都凑过来打了个招呼。
顾全福脸上还是淡淡的。
等走出玉花台，外面有趴活的板爷儿，父女两个自然不坐，腿着过去旁边公交车站了。
顾舜华想起刚才的事，忍不住想笑：“爸，你可真行！我估摸着他们正纳闷着呢！”
顾全福倒是没太在意：“那两位大师傅也都有些来头，不是吃素的，回头看到鱼鳞就咂摸过味儿来了。”
顾舜华便忍不住笑出声：“我后来又丢了烂菜叶子，桶里满了，我就拎着直接把脏土给倒了。”
顾全福顿时明白了，也是摇头笑叹：“你个机伶鬼儿！”
顾舜华一脸小得意。
那两位大厨，估计一时半会是想不明白了。做这行的，琢磨不明白，估计今晚都睡不好觉！
回去的路上，顾全福便和顾舜华说起勤行的各样规矩，其实有些事，在顾舜华小时候顾全福就会给她念叨念叨，也没指望她记住，不过顾舜华这方面却很有灵性，听一遍就记住了，再说起来头头是道，顾全福挺高兴，便会多和顾舜华说说。
可那个时候只是念叨而已，想到哪里说哪里，现在却是正儿八经地教，他得把自己肚子里的那
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